Passage à mathjax pour avoir les équations de chimie

Suite à la réactivation de Préciser le modèle de fonctionnement des mathém... (docs/docs.forge.apps.education.fr#39 - closed) j'ai pris le temps de tester dans le modèle de diaporam. Merci à @iaconellicyril de valider que ça convient en regardant https://docs.forge.apps.education.fr/modeles/diaporama-en-markdown/#/26